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O Serviço de Inspeção Municipal - S.I.M., controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores pitanguienses alimentos com qualidade e segurança garantida.

São atribuições do Serviço de Inspeção Municipal:

• Inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;

• Realizar o registro sanitário dos estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;

• Proceder a coleta de amostras de água de abastecimento, matérias-primas, ingredientes e produtos para análises fiscais;

• Notificar, emitir auto de infração, apreender produtos, suspender, interditar ou embargar estabelecimentos, cassar registro de estabelecimentos e produtos; levantar suspensão ou interdição de estabelecimentos;

• Realizar ações de combate a clandestinidade;

• Realizar outras atividades relacionadas a inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal que, por ventura, forem delegadas ao S.I.M..